Domenica 16 settembre visita guidata di Palazzo Avogadro di Sarezzo (Brescia)

L’Associazione “Sidus” in collaborazione con l’Associazione Italiana Degustatori grappa e Distillati A.D.I.D., Delegazione di Brescia, promuove per domenica 16 settembre la visita guidata del bel Palazzo Avogadro di Sarezzo (Brescia). Patrocinato dal Comune di Sarezzo, Assessorato alla Cultura, l’evento consentirà di ammirare l’interno di un Palazzo unico nel suo genere ed aperto al pubblico solo in alcune occasioni. Ad accompagnare la visita, un’esperta di Storia dell’Arte che cercherà di spiegare il mistero dell’affresco con “gatti e topi” o forse “orsi e …” che fa bella mostra di sé sotto soffitti a cassettone decorati.

Nell’occasione, ad impreziosire la mattinata, la premiazione della dodicesima edizione di “Versi Distillati”, premio di poesia che le due Associazioni organizzano. I Poeti le cui poesie sono state premiate, declameranno i loro versi.

A conclusione della visita, intorno alle ore 12, seguirà un aperitivo presso QBIO di Sarezzo, specializzato in produzioni con lievito madre, in abbinamento con distillati.

Preferibile la prenotazione telefonando allo 030 2305000 o scrivendo ad adidbrescia@virgilio.it entro il 13 settembre.

 

La Redazione

 

Creatività in cucina. Due nuovi concorsi

Sono aperti a tutti i due concorsi banditi nei giorni scorsi da A.D.I.D. delegazione di Brescia, in collaborazione con Associazione Sidus e con ReToBIA, Brescia Flair e A.S.B.I.

Si tratta di insegnare a “Bere bene”, o bere consapevolmente soprattutto superalcolici, a tutela del gusto, del piacere sensoriale e, soprattutto, della salute propria e altrui.

Per arrivare a questo, la delegazione di Brescia dell’Associazione Degustatori Italiani Distillati, che a Brescia è nata, propone a chi si diletta o vuole provare a cimentarsi in cucina, due concorsi.

Uno si chiama MIXTAIL per la creazione di nuovi cocktail, sia analcolici che alcolici, con varie tipologie e con la possibilità di suggerire abbinamenti di finger food, e per farlo si è affidata alla gestione di ReToBIA con il patrocinio di Brescia Flair e A.S.B.I., con l’organizzazione tecnica di supporto di Sidus.

L’altro si chiama CUOCHI DISTILLATI e propone la creazione di prodotti di pasticceria (biscotti, torte, dolci) a base di distillati. In entrambi i casi il concorso non è fine a se stesso, ma porterà ad eventi sul territorio, a corsi e Masterclass previsti nel regolamento.

La parte più interessante è l’apertura a tutti, esperti o no, basta che siano consapevoli di creare ricette nuove, ripetibili, capaci di innovare il gusto per ottenere uno scopo, non solo tanto per fare. Quindi ai fornelli o al bancone e… buoni esperimenti!

Per approfondimenti e per i bandi completi, potete collegarvi a adidbrescia.com, oppure chiedere informazioni a: adidbrescia@virgilio.it; retobia@virgilio.it